Türk-İş’in, her ay Türkiye’de gıda harcamalarının tutarının hesaplanması için yaptığı araştırmaya göre, Mayıs ayında 4 kişilik bir ailenin açlık sınırı 826,19, yoksulluk sınırının ise 2.691,18 TL oldu.
Türk-İş 1987 yılından itibaren her ay düzenli olarak Türkiye’deki gıda harcamalarının tutarının saptanması için yaptığı araştırmayla ilgili yazılı açıklama yaptı. Açıklamada, Mayıs ayında 4 kişilik bir ailenin açlık sınırı 826,19, yoksulluk sınırı ise 2691,18 TL olarak kaydedildi. Meyve-sebze ile et fiyatlarındaki gerilemenin mutfak harcamasını olumlu etkilediğinin ifade edildiği açıklamada, Nisan ayında 2,39 TL olarak hesaplanan ortalama meyve-sebze fiyatının bu ay 2,12 TL olduğu belirtildi.
Et fiyatının yaklaşık yüzde 7 düştüğüne dikkat çekilen açıklamada, sebze-meyve ile et fiyatlarındaki gerilemenin mutfağa katkısının yaklaşık 35 lira olduğu kaydedildi. Açıklamada, 4 kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken gıda harcamasının yani açlık sınırının Mayıs ayında 826,19 TL gıda harcamasının yanı sıra giyim, konut, ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri ihtiyaçlar için yapılması zorunlu harcamalarının yani yoksulluk sınırının 2691,18 TL olduğu kaydedildi. 4 kişilik bir ailenin gıda için yapması gereken asgari harcama tutarının nisana göre yüzde 3,9 gerilediği belirtilen açıklamada, gıda enflasyonunun 12 ay itibariyle artış oranının ise yüzde 11,03’ü bulduğu ifade edildi. Açıklamada ayrıca, mayıs ayında açlık sınırının 26 lira, yoksulluk sınırı tutarının 86 lira gerilemesine karşı son bir yıl itibariyle çalışanların yapması gereken harcama tutarının önemli ölçüde artığına işaret edilerek, çalışanların ağırlıklı olarak tükettikleri mal ve hizmetlerdeki fiyat artışı nedeniyle bir yıl öncesine göre 345 lira daha fazla harcama yapmak durumunda kaldığı belirtildi.
2010 yılının ilk 6 aylık döneminde geçerli olan net asgari ücretin 576,57 TL olduğu vurgulanan açıklamada, asgari ücret ile dört kişilik bir ailenin sadece bir hafta ‘insan onuruna yaraşır’ geçinebilme imkanına sahip olduğunun altı çizilerek şunlar kaydedildi: "Yoksulluk sınırı tutarı haneye girmesi gereken gelir toplamını ifade etmektedir. Ancak hanede çalışan kişi sayısının ağırlıklı olarak bir kişi olduğu, milyonlarca asgari ücretli çalışan ve milyonlarca işsiz de dikkate alındığında insan onuruna yaraşır geçim düzeyi sağlayanların sınırlı sayıda kaldığı görülmektedir.”
